2018年より食生活を見直してブロッコリーの魅力にはまり、ブロッコリーだけを中心にした内容を紹介していこうと思っております。ブロッコリーといえば房や茎の部分だけではなくてブロッコリースプラウトも栄養素であるスルフォラファンが注目を集めています。こちらの成分についても紹介していこうと思っております。
2018年より食生活を見直してブロッコリーの魅力にはまり、ブロッコリーだけを中心にした内容を紹介していこうと思っております。ブロッコリーといえば房や茎の部分だけではなくてブロッコリースプラウトも栄養素であるスルフォラファンが注目を集めています。こちらの成分についても紹介していこうと思っております。