栽培方法 ブロッコリースプラウトの育て方で再生栽培をやってみよう！ 2019年12月16日 kuveiller ブロッコリーだけ！選び方から調理までのコツ 捨てないで！ブロッコリースプラウトを再生栽培しましょう。 再生栽培という言葉をご存知ですか？使った野菜のヘタや根っこを水に浸して再生させる …
2018年より食生活を見直してブロッコリーの魅力にはまり、ブロッコリーだけを中心にした内容を紹介していこうと思っております。ブロッコリーといえば房や茎の部分だけではなくてブロッコリースプラウトも栄養素であるスルフォラファンが注目を集めています。こちらの成分についても紹介していこうと思っております。